Qu’est-ce que la démarque inconnue ?

La démarque inconnue désigne, dans le secteur du commerce de détail, la différence entre le stock théorique et le stock réel, sans qu'une cause précise puisse être identifiée.

Elle ne se limite pas au vol, mais résulte d’un ensemble de facteurs tels que les erreurs de gestion, les anomalies administratives, les retours frauduleux, la détérioration ou l’obsolescence des produits.

Ce phénomène impacte directement la rentabilité des magasins, car il représente une perte financière non expliquée.

Quelles sont les causes de la démarque inconnue ?

Plusieurs facteurs peuvent contribuer à la démarque inconnue :

• vol à l'étalage : les clients subtilisent des articles ;
   
• fraude interne : les employés dérobent des produits ou manipulent les transactions ;
   
• erreurs administratives : des inexactitudes dans la gestion des stocks, telles que des saisies incorrectes ou des écarts lors des inventaires ;
   
• fraude externe : fournisseurs ou prestataires livrant moins de marchandises que facturés ;
   
• détérioration ou obsolescence : certains produits endommagés ou périmés peuvent ne pas être correctement comptabilisés et générer des écarts.

Par exemple, un magasin de vêtements constate que son système indique 100 unités d'un modèle spécifique en stock. Cependant, lors de l'inventaire physique, seulement 95 unités sont présentes. Les 5 unités manquantes constituent la démarque inconnue.

Quelle est la différence entre la démarque connue et la démarque inconnue ?

La démarque connue correspond aux pertes identifiées, telles que les produits cassés, périmés ou invendus détruits volontairement. Ces pertes sont enregistrées de manière transparente dans les systèmes de gestion de stocks.

En revanche, la démarque inconnue concerne les pertes non expliquées, pour lesquelles aucune cause précise ne peut être attribuée. Elle représente un enjeu majeur de contrôle et de fiabilité des process internes.

Ce type de démarque est plus problématique car il nécessite des investigations approfondies pour identifier l'origine des écarts.

Comment la démarque inconnue impacte-t-elle la rentabilité des commerces ?

La démarque inconnue affecte directement la rentabilité des entreprises en réduisant le chiffre d'affaires et en augmentant les coûts opérationnels.

En France, elle représente en moyenne entre 1 et 1,5 % du chiffre d’affaires du commerce de détail, soit plusieurs milliards d’euros de pertes chaque année.

Au-delà des pertes financières, elle peut entraîner des ajustements de prix, une réduction des marges et une hausse des coûts liés à la gestion ou au renforcement des dispositifs de contrôle. Ces pertes, bien qu’invisibles au quotidien, compromettent la pérennité du commerce.

Quelles stratégies permettent de réduire la démarque inconnue ?

Pour diminuer la démarque inconnue, plusieurs mesures peuvent être mises en place :

• renforcement de la sécurité : installation de systèmes de vidéosurveillance, utilisation de dispositifs antivol et présence accrue d'agents de sécurité ;
   
• formation du personnel : sensibilisation aux procédures de contrôle interne et aux techniques de prévention des pertes ;
   
• optimisation des processus internes : mise en place de systèmes d’inventaire automatisés, contrôles réguliers des écarts de stock et politique de retour stricte pour limiter les erreurs et les fraudes ;
   
• contrôles réguliers : réalisation fréquente d'inventaires pour détecter rapidement les écarts et identifier les causes potentielles.

La démarque inconnue représente un véritable défi pour les acteurs du commerce de détail.
Souvent sous-estimée, elle traduit des pertes invisibles qui pèsent directement sur la rentabilité et la performance des magasins.

Comprendre ses origines et mettre en place des stratégies de prévention adaptées, qu’il s’agisse de renforcer la sécurité, de former le personnel ou d’améliorer les outils de gestion est essentiel pour en limiter l’impact.

Une démarche rigoureuse et continue permet non seulement de réduire ces pertes, mais aussi d’optimiser la gestion globale des stocks et de préserver la santé financière de l’entreprise.