Les Établissements Recevant du Public ou ERP, désignent les bâtiments dans lesquels des personnes extérieures sont admises. Les exemples d'ERP les plus communs sont : les centres commerciaux, magasins indépendants, hôpitaux, théâtres, cinémas, parcs de stationnement, établissements d’enseignement, d’hébergement, sportifs et de culte et établissements de soins, entre autres.
Plus simplement, les Établissements Recevant du Public (ERP) sont tous les établissements pouvant recevoir des personnes autres que la masse salariale. Les établissements ne se dédiant qu’à la réception du personnel ne sont donc pas considérés comme des ERP.